Одной из самых популярных тем на пойнте, почему-то является борщ. #iplmq например.

К #iofrm Пассируешь моркву? Получи выжатый оранжевый пигмент, в излишних количествах. Пассируешь свёклу? Ну получай убийство красного пигмента и желтизну. Пассируется в борщ только лук! Свёкла варится долго и опять-же получаем убивство красного пигмента, но если её натереть на крупной тёрке и закинуть, вместе с луком, помидорами(или томатной пастой) когда морква уже сварена, а картошка почти сварена, то получишь аккурат нужный результат. Да. Вместо уксуса, предпочитаю пару ложек домашней квашеной капусты. Чеснок варить не люблю, поэтому нарезаю свежий, пару зубчиков, прямо в тарелку, при подаче. И нефиг тут выдумывать.